A Monte di Procida arriva il Panettone di Ferragosto: il grande lievitato si veste...
C’è un modo nuovo di festeggiare Ferragosto a Monte di Procida: portare in tavola un dolce che, per tradizione, appartiene al Natale e reinterpretarlo...
Anguria, il gusto dell’estate che sa di Ferragosto
Ecco a voi l’anguria una giornata d’estate si trasforma in una festa. Basta una fetta rosso vivo, fresca e succosa, per evocare Ferragosto, le...
Ferragosto: la dieta anti-afa per stare bene a tavola
L’estate entra nella sua fase più calda e, con temperature elevate e giornate sempre più afose, anche la tavola può diventare un’alleata per proteggere...
Mozzarella di Bufala Campana Dop: il Consorzio svela le cinque posizioni ideali per gustarla...
Con l'arrivo dell'estate e l'esodo verso le località di villeggiatura, cresce anche la voglia di uno dei prodotti simbolo della gastronomia italiana: la Mozzarella...
Cinque ragioni per visitare Livorno d’estate
Davvero conosci la Livorno più autentica? Tra canali, tramonti, cucina di mare e grandi eventi, la città sorprende chi decide di fermarsi. "Non sembra neanche di essere in Toscana": una promessa che invita a vivere un'estate diversa e ricca di emozioni.
Il mercato del peperoncino corre verso nuovi record: nel 2025 vale 4,8 miliardi di...
Il peperoncino non è più soltanto un ingrediente simbolo delle tradizioni culinarie di molti Paesi, ma rappresenta oggi un settore economico in forte espansione...
A Castellammare si celebra la pasta: seconda tappa di “Praesentia, gusto di Campania Divina”
Tra cultura, tradizione e alta cucina, la Reggia di Quisisana di Castellammare di Stabia ha ospitato la seconda tappa di “Praesentia. Gusto di Campania...
La storia della Nutella, il barattolo che ha raccontato l’Italia al mondo
Come nasce davvero la Nutella? Dietro il celebre barattolo si nascondono intuizioni, sacrifici e una straordinaria storia imprenditoriale. "Il dolce doveva essere accessibile a tutti": è questa la filosofia che ha trasformato un'idea piemontese in un'icona mondiale.
Estate, stop agli avanzi nella ciotola: perché la dieta “come la nostra” può mettere...
Con l'arrivo dell'estate aumentano le occasioni in cui cani e gatti finiscono per assaggiare il cibo dei loro proprietari: un boccone durante una grigliata,...
Freskissima 2026, Napoli risponde con il cuore: solidarietà, memoria e futuro al Circolo Posillipo
Napoli non tradisce mai quando si tratta di solidarietà. E lo ha dimostrato ancora una volta in una serata capace di unire emozione, impegno...
Radici e visioni: a Monte di Procida l’incontro tra Luigi Colandrea e Roberto Di...
In alcune serate il cibo smette di essere semplicemente esperienza gastronomica e diventa racconto. È quello che è accaduto il 16 giugno al ristorante...
Caramelle del futuro: meno zucchero, più benessere e gusti sorprendenti
Il mondo delle caramelle cambia volto e guarda al futuro puntando su salute, innovazione e nuove esperienze di gusto. Non più semplice “comfort food”,...
Maturità 2026, tra ripassi e merende: così gli studenti affrontano il rush finale
Libri aperti fino a tarda sera, simulazioni a raffica e notifiche continue sui gruppi di classe: è ufficialmente iniziato il conto alla rovescia per...
PizzaGirls: la rivoluzione al femminile della pizza conquista Rai 2
Dopo il lancio a settembre come Original su RaiPlay, le otto puntate della quinta stagione di PizzaGirls, programma ideato, scritto e diretto dal regista...
Intelligenza artificiale, l’allarme arriva da chi la sta costruendo: “Potrebbe essere un rischio per l’umanità”
L'intelligenza artificiale continua a correre. Ma mentre le aziende tecnologiche accelerano lo sviluppo di sistemi sempre più potenti, cresce anche la preoccupazione di alcuni...
Dal Rione Sanità all’eccellenza del calcio italiano: nasce l’alleanza tra Cavour Napoli e Atalanta
L'unione tra SSD Cavour Napoli e DEAcademy Italia - Atalanta segna l'inizio di un percorso che valorizza il calcio nella sua espressione più autentica:...
America’s Cup a Napoli costruisce la Blue Economy del futuro
Cosa resterà a Napoli quando l’America’s Cup sarà finita? Venti idee innovative possono trasformare le regate in una legacy concreta fatta di startup, tecnologie marine, sostenibilità e lavoro qualificato. Una sfida che guarda ben oltre il mare e il 2027.
Emma Bonino, addio a una donna che guardava oltre il presente
È morta Emma Bonino. Aveva 78 anni. Con lei scompare una delle figure più riconoscibili, combattive e intellettualmente autonome della politica italiana degli ultimi...
